Zeker gaan zien in New York - Bubba Gump op Times Square

03-03-2010

Anderhalve maand geleden bezocht een van onze collega’s New York. Hierbij zijn verschillende horecaconcepten bezocht, één van de opvallende concepten was Bubba Gump. Bubba Gump is geïnspireerd op de film van Forrest Gump. Een bijzonder toegankelijk en niet leeftijdsgebonden concept. Shrimps en cocktails zijn de rode draad, gecombineerd met goede, maar vooral leuke bediening, Amerikaanse show en gastvrijheid. Over de inrichting is duidelijk nagedacht, maar veel meer vanuit styling en sfeer dan vanuit vormgeving.

Bubba Gump is dan ook beleving in optima forma.