Restaurant Renilde depot Boijmans van Beuningen

cultuur

Restaurant Renilde depot Boijmans van Beuningen

Restaurant Renilde bevindt zich op de zesde verdieping van depot Boijmans Van Beuningen, het Rotterdamse icoon met zijn schitterende exterieur en spectaculaire interieur en niveau van koken. 

 

Onze rol

  • Interim management
  • Operationele begeleiding
    • Focus op organisatie, culinair, sales events en exploitatie
  • Monitoring

Het restaurant en eventruimte zijn gelegen in de daktuin en bieden een mooi uitzicht over Rotterdam. Vijverborgh begeleidt Renilde in het structureren en optimaliseren van de horeca-operatie en -organisatie om zodoende bij te dragen aan een duurzame horeca-exploitatie zowel voor de museumbezoeker, restaurantgast alsmede groepsbezoeker.

Meer projecten