Vijverborgh heeft Blue Bay Golf & Beach Resort geanalyseerd in relatie tot de bestaande resortoperatie en -organisatie en heeft een roadmap opgemaakt voor de doorontwikkeling van deze hospitality afdeling.
De groei van het resort in de komende jaren, brengt een doorontwikkeling met zich mee binnen de hospitality organisatie en vergt realtime sturing financieel, begeleiding van personeel inzake de route voorwaarts evenals actief sales management voor verkoop accommodatie, F&B, zaalverhuur en overige omzetten op basis van yield management.