Hortus botanicus Leiden

Hortus botanicus Leiden, als onderdeel van de Universiteit Leiden, maakt als culturele instelling een groeicurve door richting de 250.000 bezoekers. Het Hortus Grand Café, als onderdeel van het entreegebouw, wordt hiervoor ingezet evenals de Oranjerie en Tuinkamer voor zaalverhuur. Vijverborgh kijkt als dialoogpartner mee met de directie inzake de toekomstrichting van horeca en hospitality. Dit voor het optimaal bedienen van de bezoekers tijdens de diverse druktescenario’s gedurende de seizoenen.